Caracteristicas Técnicas Linea La línea de ollas y sartenes Tradition de hierro fundido es ideal para guisar y asar ya que retiene el calor durante mucho tiempo Material Hierro fundido Compatibilidad de cocinas Inducción, gas, electrica, ceramica, halógena Apto para horno Si hasta 250°C Apto heladera Si Thermospot (indicador de temperatura) No Acabado/revestimiento exterior Negro Vertido fácil Si Tipo de mango Fixed Apto lavavajillas Si Revestimiento interno Enamel coating: 32.000 ciclos Espesor 8 mm Cuidado del medio ambiente Sin plomo ni cadmio Refuerzo de condensación Tapa especial con bordes elevados para colocar agua o hielo y lograr una condensación adicional Sistema de condensación "Para una distribución homogénea de la condensación de la cocción"